كيك الكريم كراميل او قدرة قادر
ندهن الصينية بزيت ونحط فيها كراميل
اولا الكراميل
كوب سكر يتكرمل علي نار هادية ونصبه في الصينية ونسيبه يبرد ونصب عليه الكريم كراميل
الكريم كراميل :
4 بيضه + فانيليا +كوب سكر + 2 كوب لبن + ربع كوب لبن بودره ونضربهم كويس ف الخلاط
الكيكه :
2 بيضه + فانيليا + نص كوب سكر ونضرب بالمضرب الكهرباء ونضيف نص كوب زيت ونضرب ونضيف نص كوب
لبن ونضرب وبعدين نضيف كوب وربع دقيق وربع كوب كاكاو وملعقتين صغيرة بيكنج بودر ونقلبهم
بمعلقة
خشب نصبهم في صينية وتدخل فرن 180 علي حمام مائي لمدة ساعة الا ربع
وبعدين ندخلها التلاجة 4 ساعات ونخرجها نحط الصينية ف مية مغلية دقيقتين ونقلبها ف طبق
التقديم
وبالهنا