اولاتعالوا هقولكم عل الطريقه الباميه باللحمه الضانى بصوا بقا
هنجيب اللحمه الضانى ونسلقها لحد ماتدخل عل سواها ونركن اللحمه.
بعد كده. هنجيب حله فيها بصله مفرومه وتوم وننزل باصلصله الحلوه نسيبها تتسبك شوى
بعد ننزل بالباميه نقلب كويس ونحط الشوربه بتاعت اللحمه مش كتير ونحط معاها ورق لورى وفلفل حامى.
ونجهز وننزل باللحمه تاخد غلوه فى التسبيكه نحضر طاجن او صنيه ننزل بالباميه ومع اللحمه ونسقى شوى من صلصه الباميه ونحط من فوق فلفل حامى ولو عيزين تحطوا اسليز طماطم
وبعد ندخلها الفرن تاخد وش. دهبى والف هنا كده يبقى الباميه بالحمه الضانى
